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Servus zu weniger Alkohol
25. Juli 2019

NEUES von Storch Spätlese Rot

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„Das Beste aus Burgenlands Kellern“, dafür stehen die Weine der Serie Storch. Diese Weine sind jugendlich-frische Qualitätsweine für den täglichen Genuss. Im Burgenland, wo die Sonne um das entscheidende Quäntchen öfter scheint und der Neusiedler See seine Wirkung als natürlicher Wärmespeicher entfaltet, finden die Reben, an denen die Trauben für die Serie Storch reifen, ideale Voraussetzungen. Eigenart prägt dieses Land wo der Storch, Symbol und Nachweis einer bewahrten Naturlandschaft und den Menschen seit alters her als Glücksbringer willkommen, seinen Lebensraum findet.

Die Storch Spätlese Weiß begeisterte aufgrund des harmonisch-vollmundigen Geschmacksbildes seit vielen Jahren Weintrinker in Österreich. Folglich fiel der Entschluss das Portfolio um eine Spätlese Rot zu erweitern. Die Herkunft der Storch Spätlese Rot ist vor allem der Seewinkel, hier gedeihen typisch burgenländische Rebsorten. Die Sandböden, das Kleinklima und die hohe Luftfeuchtigkeit rund um den Neusiedler See sind verantwortlich für das Wachstum des Edelfäule-Pilzes Botrytis cinerea, der in guten Jahrgängen die Prädikatsweinproduktion in limitierter Menge ermöglicht.



Fakten zu Storch Spätlese Rot

Rebsorte: Cuvée aus diversen Rotweinsorten
Herkunft: Burgenland/Österreich
Abfüller: Weinkellerei Lenz Moser, 3495 Rohrendorf
Alkoholgehalt: 11,0 Vol. %
Restzucker: lieblich
Weinbereitung: temperaturgesteuerte Vergärung
Serviertemperatur: 15-17 °C
Lagerfähigkeit: zirka 3 bis 5 Jahre
Beschreibung: Fruchtig, feiner Duft nach Waldbeeren. Ausgewogene Zucker-Säureharmonie, harmonisch und vollmundig.
Speisenempfehlung: Kräftig-würzige Fleischgerichte, Käse und Süßspeisen.

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